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計畫要素

專題研究計畫要素 |「食光守護者」永續飲食計畫

1. 本次專題研究計劃的研究與活動,如何有助於學校教學和課程需求?

本次「食光守護者:智能食材管理系統」專題研究與學校的多門課程(如商業概論、數位科技應用、專題製作等)跨科研習結合,讓我們將資料處理與商業經營學以致用。不僅培養了我們在 AIoT 技術應用、App 開發與問題解決的能力,更提升了對 SDG 12(負責任的消費與生產) 的社會責任感,為我們的學習帶來極大的助益。同時,透過參與競賽與專題網頁製作,我們也能將減少食物浪費的理念分享給更多人,讓教育發揮更大的影響力!

2. 此次的專題研究計劃是怎樣與學校、學區或全國課程指導綱要相結合?

本計畫透過跨領域學習,結合學校課程、學區教育目標與全國課程綱要(108 課綱)的「科技資訊與媒體素養」及「道德實踐與公民意識」等核心素養。這讓我們能夠學以致用,強化家庭食材耗損議題的社會責任感,並培養:

  • 自主學習能力
  • 程式邏輯基礎(如 YOLOv8 影像辨識、LINE Bot 串接)
  • 團隊合作與溝通技巧

這樣的學習方式不僅讓課堂知識更具實踐價值,也為未來的科技應用與商業發展奠定良好基礎。

3. 你們學到了些什麼技巧?

透過這次專題研究,我們不僅學到了學術研究、文獻探討與問卷分析的技巧,還培養了跨領域的實務能力,包含:

  • 數位技術應用:AI 影像辨識模型訓練、App Inventor 介面設計、雲端資料庫串接。
  • 軟實力培養:團隊合作、公眾表達、專題網頁製作與社會參與等多方面的能力。

4. 你們實踐或實習過哪些團隊合作的理念與方法?

透過這次跨科系的專題研究,我們實踐了許多實用的團隊合作方法:

  • 依專長有效分工:分為軟體開發、介面設計、商業模式分析等小組。
  • 建立溝通機制:定期召開小組會議溝通進度,共同解決程式 Debug 的問題。
  • 民主決策與反思:共同決策系統功能,並透過實地場域測試進行成果反思。

5. 此次的專題研究計劃是怎樣與學校或班級的需要相結合?

本次專題研究符合學校推動「跨科合作與實作課程」的學習需求,幫助我們提升跨領域整合、數據分析與創新實作的能力。我們的研究也能協助學校推動環境永續教育,讓更多師生重新檢視家中的冰箱,關注「食物浪費」與「智慧健康飲食」議題,真正做到將科技應用於改善日常生活,學以致用、回饋社會。

6. 你們所在的學校在地方上扮演怎樣的角色?

我們的學校不僅是一個學習知識的場所,更是地方數位教育、永續倡議、智慧生活推廣的重要推動者。透過學校的專題實作課程與計畫支持,學生不僅能學習課本知識,還能走出校園進行市場訪談與社會參與,為地方社區帶來減少剩食、智慧消費的積極影響,真正落實「從學校出發,回饋社會」的願景。

7. 專題研究計劃對你們產生了什麼樣的影響和衝擊?

這次的研究對我們的影響遠超過單純的程式開發與學術學習,它讓我們:

  • 看見問題:深化對全球與台灣食物浪費問題的認識,並意識到家庭冰箱淪為「看不見的垃圾桶」的嚴重性。
  • 理性分析:學會用數據分析、科技工具(如系統可視化、價值主張圖與 SWOT 分析)來看待剩食議題,而非單純的感性感嘆。
  • 實務開發:培養系統開發與解決實務問題的能力,提高邏輯思維與使用者體驗(UX)設計技巧。
  • 化為行動:從被動關心轉變為研發出實際的 App 與 LINE 提醒工具,用行動幫助家庭改善食材管理。

8. 地方上的其他成員如何提供協助或義務參與專題研究計劃?

我們深刻體會到地方社區與專家的力量,大家的協助讓我們的系統更貼近真實需求:

  • 專家學者:提供 AIoT 與智慧家庭領域的技術諮詢,幫助我們評估系統應用的可行性。
  • 傳統市場攤商(如興國公有零售市場):分享第一線經驗,讓我們了解散裝食材在清潔與保鮮判斷上的實務痛點。
  • 社區居民與家庭主婦/夫:熱情參與問卷調查與系統實測,提供冰箱使用習慣的寶貴數據與改善回饋。
  • 學校師生:提供學術指導與軟硬體技術支持(如開發板與鏡頭借用)。

💡 心得箴言

這次的專題製作與網頁比賽,真的是一次充實的經歷。在指導老師的帶領下,我們利用課餘時間,特別前往了「興國公有零售市場」進行實地參訪。有別於超市的規格化包裝,傳統市場充滿了「散裝食材」與活力的互動,我們直接與現場的攤商及買菜的民眾訪談,了解他們日常在食材購買與保存上的痛點。這次經歷驗證了家庭食材管理在「新鮮度難以掌握」上的實務難題,也促使我們決定結合「影像辨識」「智慧提醒」來優化系統。

過程中,我們不僅學會了如何撰寫程式、訓練模型、整理資料並製作專題網頁,更體會到跨科團隊合作、互助與包容的重要性。面對系統辨識不精準、硬體測試出錯等困難時,我們依然團結一致,努力修改演算法與優化介面,從中獲得了寶貴的成長。

最終,比賽是否得名已經不再是最重要的,關鍵在於這些從無到有的實作過程和學到的經歷。希望透過這次的專題與網頁,可以將「智慧食材管理與減少食物浪費」的永續理念傳遞到更多家庭,讓每一份食材都能發揮它的價值。感謝老師的耐心指導,也感謝小組每一位夥伴的共同努力,才讓這套「食光守護者」系統順利誕生!